A produção de álcool extremamente puro atende à demanda de setores muito exigentes como as indústrias farmacêuticas, de perfumaria e de bebidas destiladas.

Os subprodutos, como o bagaço e a vinhaça, gerados no processo de produção, são totalmente aproveitados. O bagaço é utilizado na geração de energia para processar matérias primas, como melaço e álcool cru, durante a entressafra e a vinhaça é usada na fertirrigação do solo.

O maior uso do óleo de dendê é como matéria-prima na fabricação de sabões, sabonete, sabão em pó, detergentes e amaciantes de roupa biodegradáveis, podendo ainda ser utilizado (com restrições) como combustível em motores a diesel.

O biodiesel é produzido a partir de óleos ou gorduras através de um processo de transesterificação, e a partir de uma vasta gama de matérias-primas possíveis: gorduras animais, óleos vegetais, soja, pinhão manso, girassol e óleo de palma. Como combustível pode ser utilizado em qualquer motor diesel, quando combinado com diesel mineral.

A fermentação é um processo anaeróbio de síntese de ATP (trifosfato de adenosina) sem o envolvimento da cadeia respiratória, etapa característica do processo de respiração. Trata-se de um mecanismo muito importante na obtenção de energia em condições anaeróbicas.

O etanol é produzido através da fermentação de açúcares, amidos, ou de celulose, e pode ser misturado com qualquer percentagem de gasolina para fornecer combustível para o transporte. As matérias-primas mais populares têm-se revelado o sorgo-doce e a cana-de-açúcar, graças à sua sustentabilidade.